Ingredientes:

4 ovos inteiros
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de água quente
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3/4 xícara (chá) de amido de milho
1/4 xícara (chá) de óleo de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Recheio:

2 caixinhas de morango
1 xícara (chá) de açúcar
500 ml de chantilly

Modo de preparo:

Bata os ovos e o açúcar por 15 minutos. Acrescente a água de uma vez, o óleo e as farinhas peneiradas, em velocidade baixa. Coloque em uma assadeira untada (25cm) e leve para assar. Leve ao fogo os morangos lavados e cortados pela metade, com o açúcar e deixe aferventar por uns 5 minutos. Desligue, escorra e deixe esfriar. Misture ao chantilly. Corte o bolo ao meio, regue com a calda do morango, espalhe o recheio, coloque a outra parte e regue. Cubra com o chantilly e decore com os morangos e um pouco de calda de chocolate.



(Essa receita foi arquivada no armazém de Bolos)