Ingredientes:

500g de batatas

600g de filé-mignon

1/4 de xícara (chá) de azeite

5 dentes de alho amassados

1 folha de louro

Sal e pimenta a gosto

100ml de vinho branco

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas com a casca. Depois corte-as em rodelas, reserve. Aqueça o azeite em uma frigideira e doure os filés. Acrescente o alho picao e o louro. Tempere com o sal e a pimenta. Adicione o vinho e as batatas. Deixe aquecer bem. Sirva!

(Essa receita foi arquivada no armazém de Carnes)